Dal 2 all' 8 ottobre alcuni alunni delle classi 5A, 5F e 5H dell'indirizzo turistico, accompagnati da quattro insegnanti hanno effettuato un gemellaggio con due scuole di due tra le più belle regioni francesi: la Normandia e la contigua Bretagna. La settimana in Francia fa parte di un progetto di formazione che il nostro Istituto svolge ormai da molti anni, progetto che prevede non solo la conoscenza del turismo e delle offerte alberghiere in una dimensione europea, ma  anche visite a scuole allo scopo di mettere a confronto esperienze scolastiche diverse, in una prospettiva di gemellaggio.  Sono state effettuate due visite : una al "Lycée hotelier Georges Baptiste" di Canteleu (una cittadina a 7 km dal capoluogo della Normandia, Rouen) dove il dirigente scolastico, Monsieur Voyeux, ha ricevuto il nostro gruppo  e  ha presentato l'offerta formativa del suo Istituto; l'altra in Bretagna, al "Lycée hotelier" di Dinard dove il dirigente, Monsieur Bernard, ha fatto da guida all'interno del suo Istituto e dove il nostri alunni hanno potuto osservare con i loro occhi il diverso modo di "fare scuola" e confrontarsi con docenti e alunni. Essendo il titolo del progetto-gemellaggio "Come l'ospitalità e la cucina incontrano la storia" sono state effettuate delle visite ai luoghi che hanno segnato la storia e in particolare le spiagge dello sbarco.